01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
沿樓梯走上赤坂大廈2樓,唱針落入黑膠唱片,溫暖的樂韻隨即在店內瀰漫開來。在真空管擴音機傳出的音樂中,無論坐在吧台還是卡座都能悠閒地舉杯暢飲,這正是 bar all 的魅力所在。店員親切隨和,帶來如家般的溫馨氣氛,客人可以邊暢聊音樂,邊點播喜愛的曲目,享受自在愜意的夜晚。
吧台後方的酒架上,擺滿了包括 Blanton's 及 Wild Turkey Rare Breed 等波旁威士忌,以及龍舌蘭、蘭姆酒等多款烈酒。除了琴湯尼(Gin Tonic)和莫斯科騾子(Moscow Mule)等經典雞尾酒外,店內亦提供札幌拉格啤酒(赤星)、健力士啤酒、燒酎以至氣泡酒,客人可隨當下心情挑選合適的酒品。
配酒小食除了綜合堅果、芝士拼盤等輕鬆輕食外,店內的特色還在於備有份量充足的中華料理。廣東風味自家製叉燒、蝦仁炒時令蔬菜(鹽味)、青椒肉絲以至煎餃子等佐酒佳餚,皆適合與同伴點選同享。店裡亦有蟹肉炒飯及什錦炒麵等主食,讓人沉醉於音樂之際,亦能在深夜時分滿足口腹之慾。







