01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
赤坂のビル2階に階段を上がると、針を落としたアナログレコードから温かみのある音が店内に広がっています。真空管アンプを通して流れる音楽に耳を澄ませながら、カウンターやボックス席でゆったりとグラスを傾けられるのがbar allの魅力です。気さくなスタッフが迎えてくれるアットホームな空気があり、音楽談義を交わしたり、流れる曲のリクエストをさりげなく伝えたりしながら、くつろいだ夜を過ごせます。
バーカウンターのバックバーには、ブラントンやワイルドターキー レアブリードといったバーボンをはじめ、テキーラやラムなど多彩なハードリカーが並びます。ジントニックやモスコミュールなどの定番カクテルのほか、サッポロラガー(赤星)やギネスといったビール、焼酎やスパークリングワインまで揃っており、気分に合わせた一杯を選べます。
お酒のお供にはミックスナッツやチーズの盛り合わせなどの気軽なおつまみだけでなく、しっかりとした中華メニューが用意されているのも特徴です。広東風自家製チャーシューやエビと季節野菜の塩味炒め、チンジャオロースに焼き餃子など、お酒が進む料理を注文してテーブルを囲むことができます。カニ肉チャーハンや五目やきそばといった食事ものもあるため、音楽に身を任せながら遅めの時間に小腹を満たす使い方もできます。







